Pasta, pasta och mer pasta

Under den senaste tiden har jag varit väldigt intresserad av att testa nya pastarätter. Jag hade inte insett hur många olika rätter med pasta det egentligen finns. Jag bestämde mig för att testa laga till ett par nya recept. Det blev hyfsat bra, och jag vill därför gärna dela med mig av hur jag gjorde, och vad jag tyckte om maten.

Göra egen pasta, eller köpa färdiggjord?

Det går lika bra att göra egen pasta som att använda en färdiggjord från butiken. Det som skiljer dessa åt är givetvis tid och pengar. Har du orken att göra din egen rekommenderar jag givetvis det eftersom det blir, enligt min åsikt, mycket godare. Dessutom billigare. Annars kan du ju alltid besöka en restaurang som säljer de goda pastarätter du vill testa.

Allt som egentligen behövs är mjöl och ägg. Det sägs att pastadegen blir som bäst när du använder durumvetemjöl. Du kan också blanda durumvetemjöl med vanligt vetemjöl. Häll ut allting på bordet eller bänken, gör en grop i mitten och knäck ner äggen. Sedan blandar du ihop allting till en deg. Innan du formar din pasta måste degen vila i drygt 30 minuter.

Ravioli med spenat och ricotta

En av mina favoriter är ravioli med spenat. Det är enkelt att göra, och jag brukar vilja ha mer även fast jag känner mig mätt… Gillar du vitlök rekommenderar jag att du steker spenaten med vitlök när du gör fyllningen. En annan sak du inte får glömma bort är att hälla bort vattnet från spenaten, annars blir fyllningen för lös och rinnig.

Det svåraste med raviolin är att forma dem och få lika mycket fyllning i varje. Jag gjorde först en ravioli för att testa, och insåg hur viktigt det är att trycka ut all luft innan de ska kokas. När de är färdiga flyter de upp till ytan. Det är därför det är viktigt att all luft har tryckts ut redan innan. Du kommer att älska denna pastarätt!

Cannelloni med mozzarella och skinka

Den andra rätten jag gav mig på att testa var cannelloni. Jag hade aldrig provat det tidigare men det visade sig bli väldigt gott. Det är enkelt att göra! Allt du behöver är pasta i form av lasagneplattor, vilka du fyller med önskat innehåll. Jag valde mozzarella och skinka. Du fyller plattorna med innehållet och rullar ihop dem. På med tomatsås och riven ost, sedan in i ugnen.

Tillsammans med pastan gjorde jag alltså också en enkel tomatsås, med båda svarta och gröna oliver vilket gav mycket god smak. När jag letade efter receptet till cannellonin hittade jag tips på många olika fyllningar. Jag valde det jag tyckte lät godast, det är en smaksak, tycker du inte om mozzarella och skinka kan du helt enkelt välja något annat så som köttfärssås eller kyckling.

Bättre än vad jag förväntade mig

Jag måste säga att jag blev glatt överraskad. Båda rätterna blev bättre än vad jag förväntade mig. Raviolin skulle jag kunna äta hur mycket som helst av. Cannellonin var också väldigt god, men min åsikt är att raviolin blev bättre. Recepten till rätterna hittade jag på nätet, ifall du skulle vara intresserad att testa det själv. I så fall önskar jag dig lycka till, och smaklig måltid!

Leave a Reply 37 comments

Uhazem Reply

You are taking tacrolimus, an immunosuppressant: Curcumin supplements increase plasma levels of tacrolimus and may increase side effects. Clinical relevance is not known. Clinical relevance is not known.
Haldol for sleep

PozziCew Reply

A 27-year-old Billings man released from federal custody in April was sent back to prison for another year when U.S. District Judge Richard Cebull determined that he had violated conditions
Reflexology for fertility

CocoOppow Reply

Massage cuticle cream into the nail area to prevent dryness, splitting, and hangnails. Limit the time your hands are in water. Excessive exposure to water can lead to fungal infections in the nail bed. Avoid professional manicures. If you must have your n
Prenatal spa near me

WINlox Reply

Our focus is on prevention to help patients look after their teeth and getting youngsters used to regular check-ups and hygiene visits if required. Based in Marlow, Buckinghamshire, our experienced team of Dentists, Hygienists, Therapist and Nurses offer
Dry socket after wisdom teeth removal

ScroldaL Reply

ејЂе€›е…іиЉ‚ж–°ж—¶д»ЈпјЊи„Љжџ±ж°‘ж—Џејєе“Ѓз‰Њ | 金约应医疗成功举办阜阳骨… 2019-05-08; 金约应医疗成功开拓俄罗斯市场 2019-04-23
nerve damage

Noniler Reply

Clinical signs. Findings on physical examination such as rash, fever, enlarged or tender liver and jaundice. Clinical symptoms (anoxia), or sudden heart failure that leads to decreased blood flow to the liver; usually resolves quickly if the sudden in
anxiety meaning

SuttiNer Reply

Most yeast infections are caused by a type of yeast called Candida albicans. 1) When there is a change in the balance of the natural bacteria and yeast cells in the vagina, yeast can grow too much and cause symptoms.
Yeast infection on face

DENCync Reply

Dr. Mai Xiong will be joining Dr. Marcie Yang at Wisconsin Dental Improvements this month. Dr. Xiong is excited to be coming to the Mauston area and being part of the community.
Gentle dental

DOLInuh Reply

Explore Facial treatment in St Kilda with 100% organic product. Beauty lounge offers best facial treatment at an unbelievable price.
chemical peel before and after photos

AcuraGag Reply

The health care provider will take a history and perform a physical exam to look for medical causes and determine which type of sleep disorder is causing the problem. Treatment Relieving chronic pain and controlling medical conditions such as frequent urination may improve sleep in some people.
What are some symptoms of arthritis

EGGRode Reply

EspaГ±ola, NM (87532) Today. Scattered thunderstorms during the evening. Mainly clear skies after midnight.
Do egg rolls have meat

Teshag Reply

11. Well, Id been selling an article to take the tartar off the teeth — and it does take it off, too, and generly the enamel along with it
Reducing tartar on teeth

BimLot Reply

• Postponing the automatic Office 365 upgrade• Business Contact Manager compatibility• iCloud compatibility• Outlook 2010 or previous: Outlook Hotmail
electric utility companies in california

Tenbype Reply

Biotin or vitamin B7 benefits your metabolism, hair and nails. But do you know that biotin also has side effects? Bonus, know its benefits, dosages and more!
How much biotin for hair

YulBep Reply

Check out the old brass eye lets on each high top boot – the old stacked cleats look great and have the old nails embedded and stamped into the top as noted above. There are some signs of wear and use through out as you might expect for a vintage sports item that dates to this period and is over 100 years old – super addition to any old sports collection. The only damage noted is the slight
Brittle flaky nails

QrlLes Reply

kills and prevents them, even grubs. roundup brand. trusted for over 40 years. stand up to chronic migraine with botoxВ®. what if you had fewer headaches and migraines a month? botoxВ® prevents headaches and migraines before they even start. botoxВ® is for adults with chronic migraine, 15 or more headache days a month, each lasting 4 hours or more. botoxВ® injections take about 15 minutes in
Botox injection sites on face

Cepsype Reply

The United States presidential hopeful and Bitcoin bull John McAfee new crypto trading platform has been launched. The platform is referred to as “Magic” and has the capacity to “trade cryptocurrencies on multiple exchanges within a single dashboard, automatically and manually.”
bitcoin news today

RodrigoBig Reply

Hello. I have checked your marielaveau.se and i see you’ve got some duplicate content so probably it is the reason that you don’t rank high in google.
But you can fix this issue fast. There is a tool that generates
articles like human, just search in google: miftolo’s tools

ETHwex Reply

2017年1жњ€26ж—Ґ – from bitcoin to kimoji, theres a whole new economy of intangible goods ready for your business to sell. ж™®йЂљ An online virtual stock market trading simulator game to
buy bitcoin with credit card

AnnRag Reply

Anoxia DiabeticAlgunos planteamientos filosГіficos afirman que el rasgo de la conciencia es la intencionalidad, es decir, la cualidad de estar referida a algo (Searle, 1992). Sin embargo, en
anoxic brain injury stories

ปั้มไลค์ Reply

Like!! Great article post.Really thank you! Really Cool.

CraftDOG Reply

稼働時のデメリット無し!ゴーレムを使った自動化のススメ(第69話):Minecraft 闇の森の葉っぱは強い湿り気を帯びていた(第
minecraft logo

Villahuh Reply

4 Nov 2018 Introducing Social Class, the Distribution of Wealth and the Distribution . Sociologists emphasise that social class is essentially an economic
Social class by income

JoniTes Reply

16 Apr 2019 A rotten egg smell emerging from a kitchen or bathroom sink is usually .. this by running the water for a minute with the drain stopper closed.
Low hot water pressure in kitchen sink only

MikoJera Reply

Type 2 diabetes is additional common type where entire body does not produce enough insulin. Energy Foods For Diabetics Make protein foods and vegetables your office max. Protein foods include – free range chicken turkey grass-fed beef fish seafood etc. 33 % to two-thirds of your plate end up being some connected with protein.
Psoriasis in children and diet

MugoSaW Reply

Turmeric is a useful remedy for dogs and cats for Bladder Cancer in Dogs. A giant cell tumor is a malignant type of histiocytoma that grows beneath the skin.
histiocytoma dog removal cost

Torihok Reply

When treating pregnant women with Celexa during the third trimester, the physician should carefully consider the potential risks and benefits of treatment. Maintenance Treatment It is generally agreed that acute episodes of depression require several months or longer of sustained pharmacologic therapy.
How fast is it to get pregnant

FukoHism Reply

Some prescription medicines contain drugs that are controlled under the Misuse of Drugs legislation. These medicines are called controlled medicines.
haldol pill

Bpym Reply

mzIH

NkSE Reply

Vuyf

wuHf Reply

YZtB

Rfwc Reply

bzTU

BaradNeni Reply

Skin lightener containing mercury can cause serious health problems You can .. for scars, the bioCorneum contains SPF 30, which helps when you go out. relax Mercury Poisoning Linked to Skin Lightening Creams FAQ for Health Care
how to get rid of acne scars

starcraft Reply

Hi. Do you allow guest posts on marielaveau.se ?

KarenLok Reply

Not much you can do inside besides borax. You can use granular outdoors to help control them, but I don know of any cure all for them once
how to get rid of ants in house

Lloyd Reply

Fellas, I gotta boast. I found a babe online who got naked for me.
Just check my link.

Leave a Reply: